■ お届け内容と精米について

・本商品は【玄米5kg×1袋（計5kg）】のセットです。
・精米加減を以下よりお選びいただけます。
玄米のまま ／ 3分搗き ／ 5分搗き ／ 7分搗き ／ 白米

【重要】精米後の重量について

玄米を精米すると、削れた「ぬか」の分（約1割）だけ重量が減少します。
（例：玄米5kgを精米後 ＝ お届けは約4.5kg前後となります）

【令和7年産】福井県大野市産 コシヒカリ 玄米 5kg

名水の里から届く、毎日の食卓の力強い味方。
専門店が自信を持っておすすめする、家計に優しい実力派。

「毎日食べるお米だから、品質にも価格にもこだわりたい」
「王道のコシヒカリを、気兼ねなくたっぷり味わいたい」
「名産地のお米を、まずは手軽に試してみたい」

そんな声にお応えするのが、福井県大野市の上田農園さんが育てる、コストパフォーマンスに優れた「コシヒカリ」です。

💡 店主からのワンポイント
上田さんのコシヒカリは、とにかく「飽きがこない」のが魅力です。毎日の朝ごはんからお弁当まで、どんなシーンでも主役を支えてくれる名脇役のようなお米。産地が確かなお米をこの価格でたっぷり食べられる、店主一押しのコストパフォーマンス商品です。

■ お届け内容と精米について

・本商品は【玄米5kg×1袋（計5kg）】のセットです。
・精米加減を以下よりお選びいただけます。
玄米のまま ／ 3分搗き ／ 5分搗き ／ 7分搗き ／ 白米

【重要】精米後の重量について

玄米を精米すると、削れた「ぬか」の分（約1割）だけ重量が減少します。
（例：玄米5kgを精米後 ＝ お届けは約4.5kg前後となります）

【令和7年産】福井県あわら市産 いちほまれ 玄米 5kg（農薬・化学肥料不使用）

土から描く、最高級の誉れ。
銘醸地あわらの風土と「緑肥栽培」が育んだ、澄み渡る甘み。

「日本一美味しいお米を、さらに安心できる栽培方法で味わいたい」
「玄米で食べるからこそ、産地の風土と土づくりにこだわりたい」

そんな想いに応えるのが、福井県あわら市「サンファーム上番」が手がける、農薬・化学肥料不使用の「いちほまれ」です。

💡 店主からのワンポイント
いちほまれは、お米自体の味が非常に完成されているため、まずは何もつけずに一口召し上がってみてください。緑肥栽培で丁寧に育てられたこのお米は、さらにその「雑味のない甘み」が際立っています。健康を気遣う玄米派の方にこそ、一度は味わっていただきたい最高級の一杯です。

■ お届け内容と精米について

・本商品は【玄米5kg×1袋（計5kg）】のセットです。
・精米加減を以下よりお選びいただけます。
玄米のまま ／ 3分搗き ／ 5分搗き ／ 7分搗き ／ 白米

【重要】精米後の重量について

玄米を精米すると、削れた「ぬか」の分（約1割）だけ重量が減少します。
（例：玄米5kgを精米後 ＝ お届けは約4.5kg前後となります）

【令和7年産】新潟県津南町産 有機JAS認定 従来コシヒカリ 玄米 5kg

失われつつある「本物」の系譜。
豪雪の地・津南で、石橋さんが守り抜く「従来コシヒカリ」。

「新潟産のコシヒカリなら、どれも同じだと思っていませんか？」
「効率や育てやすさよりも、種の純粋さにこだわりたい」
「最高峰の安心と、昔ながらの深い味わいを味わいたい」

そんな本物志向の方へお届けするのが、米専業農家・石橋さんが手がける、農薬・化学肥料不使用の「有機JASコシヒカリ」です。

💡 店主からのワンポイント
石橋さんの「従来コシヒカリ」は、お米を愛する人のためのマニアックな逸品といえます。BL種との違い、それは数値や効率では測れない「石橋さんの譲れない想い」にあります。一口噛みしめるごとに伝わる、津南の土と雪、そして情熱が詰まった味わいをぜひご堪能ください。

■ お届け内容と精米について

・本商品は【玄米5kg×1袋（計5kg）】のセットです。
・精米加減を以下よりお選びいただけます。
玄米のまま ／ 3分搗き ／ 5分搗き ／ 7分搗き ／ 白米

【重要】精米後の重量について

玄米を精米すると、削れた「ぬか」の分（約1割）だけ重量が減少します。
（例：玄米5kgを精米後 ＝ お届けは約4.5kg前後となります）

【令和7年産】新潟県津南町産 特別栽培米 つきあかり 玄米 5kg

蓋を開けた瞬間、パッと光り輝く大粒の艶。
専門店がその実力に惚れ込み、扱い続けて9年目の信頼。

「派手な宣伝はないけれど、本当に美味しいお米を探している」
「一粒一粒の存在感がしっかりしたお米が好き」
「冷めても美味しい、お弁当の主役にぴったりなお米が欲しい」

そんな方にこそお届けしたいのが、知る人ぞ知る実力派銘柄「つきあかり」です。

化学合成農薬・化学肥料を5割以上削減した「特別栽培米」。
玄米で召し上がる方にも安心してお選びいただけます。

💡 店主からのワンポイント
つきあかりは、その名の通りの美しい艶はもちろん、しっかりとした食べ応えが魅力です。カレーや丼もの、お弁当など、お米の粒感を楽しみたいシーンでも真価を発揮します。9年前からその実力に惚れ込んで販売してきましたが、今では当店の誇る定番の一杯です。

■ お届け内容と精米について

・本商品は【玄米5kg×1袋（計5kg）】のセットです。
・精米加減を以下よりお選びいただけます。
玄米のまま ／ 3分搗き ／ 5分搗き ／ 7分搗き ／ 白米

【重要】精米後の重量について

玄米を精米すると、削れた「ぬか」の分（約1割）だけ重量が減少します。
（例：玄米5kgを精米後 ＝ お届けは約4.5kg前後となります）

【令和7年産】兵庫県豊岡市産 特別栽培米 コシヒカリ 玄米 5kg

コウノトリが舞う空、生きものが賑わう田んぼ。
「先駆者・田中さん」が育てる、生命力あふれるコシヒカリ。

「毎日食べるお米で、環境や未来に貢献したい」
「玄米で食べるからこそ、栽培方法にはとことんこだわりたい」
「力強く、粘りと甘みのある王道の美味しさを味わいたい」

そんな想いに応えるのが、兵庫県豊岡市の「コウノトリ育む農法」で育てられたコシヒカリです。

豊かな生態系が害虫を抑え、自然の力だけで
一粒一粒が力強く育ったコシヒカリです。

💡 店主からのワンポイント
「コウノトリ育むお米」は、炊き上がりのツヤと香りが格別です。粘りと甘みがしっかりしているので、おにぎりにして冷めても、その美味しさが損なわれることはありません。一口食べれば、豊岡の豊かな自然風景が目に浮かぶような、そんなパワーのあるお米です。

■ お届け内容と精米について

・本商品は【玄米5kg×1袋（計5kg）】のセットです。
・精米加減を以下よりお選びいただけます。
玄米のまま ／ 3分搗き ／ 5分搗き ／ 7分搗き ／ 白米

【重要】精米後の重量について

玄米を精米すると、削れた「ぬか」の分（約1割）だけ重量が減少します。
（例：玄米5kgを精米後 ＝ お届けは約4.5kg前後となります）

【令和7年産】新潟県津南町産 特別栽培米 従来コシヒカリ（非BL） 玄米 5kg

豪雪地・津南の恩恵をその一粒に。
石橋さんが信念で繋ぐ、希少な「従来コシヒカリ」。

「新潟産のコシヒカリなら、どれも同じだと思っていませんか？」
「効率や育てやすさよりも、種の純粋さにこだわりたい」
「名産地のこだわり米を、安心の基準で楽しみたい」

そんな想いに応えるのが、米専業農家・石橋直和さんが手がける、農薬を極限まで抑えた「特別栽培・従来コシヒカリ」です。

💡 店主からのワンポイント
石橋さんの「従来コシヒカリ」は、炊きたての香りの良さが際立っています。噛むほどに広がる甘みと、喉を通る時の心地よさ。新潟県産のほとんどがBL種に変わってしまった今、この味わいを守り続ける石橋さんのお米は、当店が自信を持っておすすめする「本物の新潟コシヒカリ」です。

■ 有機JAS認証シールについて

本商品は、生産時に「有機JAS認証」を受けた玄米を100%使用しております。
しかし、当店は「小分け業者認証」を取得していないため、30kgの元袋から小分けした段階で、法律の規定により商品に「有機JAS認証シール」を貼付することができません。
中身は間違いなく中鉢さんが育てた有機認証米ですが、あらかじめご了承の上お買い求めください。

■ お届け内容と精米について

・本商品は【玄米5kg×1袋（計5kg）】のセットです。
・精米加減を以下よりお選びいただけます。
玄米のまま ／ 3分搗き ／ 5分搗き ／ 7分搗き ／ 白米

【重要】精米後の重量について

玄米を精米すると、削れた「ぬか」の分（約1割）だけ重量が減少します。
（例：玄米5kgを精米後 ＝ お届けは約4.5kg前後となります）

【令和7年産】宮城県産 有機JAS認定 ササニシキ 玄米 5kg

毎日食べるものだから、最高にピュアな一粒を。
鳴子温泉の自然と「マモちゃん」の愛情が育てた、希少な有機ササニシキ。

「最近、お米が重く感じるようになった…」
「家族には、農薬や化学肥料の心配がないものを食べさせたい」
「玄米食を始めたいけれど、どれを選べばいいかわからない」

そんなあなたにこそ味わっていただきたい、全国でも希少な「有機JAS認証」のササニシキです。

除草剤を使わない代わりに、機械で何度も丁寧に雑草を抑え、
手間暇を惜しまず育て上げた力強い玄米です。

■ お届け内容と精米について

・本商品は【玄米5kg×1袋（計5kg）】のセットです。
・精米加減を以下よりお選びいただけます。
玄米のまま ／ 3分搗き ／ 5分搗き ／ 7分搗き ／ 白米

【重要】精米後の重量について

玄米を精米すると、削れた「ぬか」の分（約1割）だけ重量が減少します。
（例：玄米5kgを精米後 ＝ お届けは約4.5kg前後となります）

【令和7年産】福井県大野市産 ミルキークイーン 玄米 5kg

名水の里・越前大野が育む、究極の「もっちり」食感。
冷めてもやわらかい、魔法のような低アミロース米。

「まるでお餅のような、モチモチしたお米が好き」
「時間が経っても硬くならない、お弁当に最適なお米を探している」
「玄米で炊いても、ふっくらやわらかく仕上げたい」

そんなリピーターが後を絶たないのが、福井県大野市の上田農園さんが育てる「ミルキークイーン」です。

💡 店主からのワンポイント
ミルキークイーンを炊く際は、通常よりも水の量を2〜3mmほど減らしていただくのが美味しく炊き上げるコツです。それでもしっかりやわらかく、もっちりと仕上がります。特におにぎりにした時の美味しさは格別で、お米自体の甘みが際立ちます。

■ お届け内容と精米について

・本商品は【玄米5kg×1袋（計5kg）】のセットです。
・精米加減を以下よりお選びいただけます。
玄米のまま ／ 3分搗き ／ 5分搗き ／ 7分搗き ／ 白米

【重要】精米後の重量について

玄米を精米すると、削れた「ぬか」の分（約1割）だけ重量が減少します。
（例：玄米5kgを精米後 ＝ お届けは約4.5kg前後となります）

【令和7年産】兵庫県養父市産 蛇紋岩米 コシヒカリ 玄米 5kg

大地が育む、ミネラル成分の恩恵。
特殊な「蛇紋岩土壌」が引き出す、お米本来の強い甘み。

「本当に甘いお米を食べてみたい」
「産地特有の、しっかりとした根拠のある美味しさに惹かれる」
「大切な食卓に、希少価値のある一杯を添えたい」

そんな食通の方々を唸らせてきたのが、兵庫県養父市の限られた地域でしか育たない、通称「蛇紋岩米（じゃもんがんまい）」です。

💡 なぜ「蛇紋岩」だとお米が甘くなるの？

マグネシウムは、植物が光合成を行うための「葉緑素」を作る中心的な成分です。ミネラル成分が豊富なこの地では、稲の光合成が非常に活発に行われ、生成された「でんぷん」がお米一粒一粒にぎゅっと蓄えられます。これが、この地ならではの強い甘みとコクの秘密です。

💡 店主からのワンポイント
蛇紋岩米は、まずはぜひ「塩むすび」で食べてみてください。お米が持つ本来の甘みが強く、おかずがなくても満足してしまうほどの濃厚な味わいに驚かれるはずです。冷めてもモチモチとした食感が続くため、お弁当の主役にも最適ですよ。