【令和7年産】福井県あわら市産 いちほまれ 玄米 5kg（農薬・化学肥料不使用）
土から描く、最高級の誉れ。
銘醸地あわらの風土と「緑肥栽培」が育んだ、澄み渡る甘み。
「日本一美味しいお米を、さらに安心できる栽培方法で味わいたい」
「玄米で食べるからこそ、産地の風土と土づくりにこだわりたい」
そんな想いに応えるのが、福井県あわら市「サンファーム上番」が手がける、農薬・化学肥料不使用の「いちほまれ」です。
■ 銘醸地・あわら市が育む豊かな実り
福井県北部、坂井平野に位置するあわら市は、県内屈指の米どころ。九頭竜川の恩恵を受けた肥沃な粘土質の土壌は、栄養分を蓄える力が強く、お米の甘みを引き出すのに最適です。日本海からの風と清らかな水、そしてこの地の利が、「いちほまれ」の圧倒的な美味しさを支えています。
■ 赤い花が育む「生命力あふれる土」
このお米の美味しさの源は、春に田んぼを彩る「クリムゾンクローバー」にあります。これを土に漉き込む「緑肥栽培」を採用。化学肥料に頼らず、植物由来の天然栄養分で土壌微生物を活性化させることで、稲が力強く育ち、雑味のない純粋な旨みが宿ります。
■ 「いちほまれ」—— 日本一の誉れを目指して
コシヒカリ発祥の地・福井が、その威信をかけて誕生させた最高級ブランド。
- 絹のようなツヤ： 炊きあがりの白さと輝きは、まさに「誉れ」の名にふさわしい美しさ。
- 濃厚な甘みとコク： ひと口食べれば、芳醇な甘みが口いっぱいに広がります。
- もっちりした粘りと粒感： しっかりとした粒感がありながら、噛むほどに増す極上のモチモチ感。
■ 商品詳細情報
| 商品名 |
特別栽培米 いちほまれ 玄米 5kg |
| 内容量 |
5kg（5kg × 1袋入り） |
| 年産 |
令和7年産 |
| 産地 |
福井県あわら市 |
| 生産者 |
サンファーム上番 |
| 栽培基準 |
栽培期間中：農薬・化学肥料不使用（緑肥栽培） |
| 配送方法 |
ゆうパック |
💡 店主からのワンポイント
いちほまれは、お米自体の味が非常に完成されているため、まずは何もつけずに一口召し上がってみてください。緑肥栽培で丁寧に育てられたこのお米は、さらにその「雑味のない甘み」が際立っています。健康を気遣う玄米派の方にこそ、一度は味わっていただきたい最高級の一杯です。
