【令和7年産】新潟県津南町産 特別栽培米 従来コシヒカリ(非BL) 玄米 5kg
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【令和7年産】新潟県津南町産 特別栽培米 従来コシヒカリ(非BL) 玄米 5kg

◆◆ ご注文の前に必ずご確認下さい ◆◆

お届け内容と精米について

・本商品は【玄米5kg×1袋(計5kg)】のセットです。
・精米加減を以下よりお選びいただけます。
玄米のまま / 3分搗き / 5分搗き / 7分搗き / 白米

【重要】精米後の重量について

玄米を精米すると、削れた「ぬか」の分(約1割)だけ重量が減少します。
(例:玄米5kgを精米後 = お届けは約4.5kg前後となります)

【令和7年産】新潟県津南町産 特別栽培米 従来コシヒカリ(非BL) 玄米 5kg

豪雪地・津南の恩恵をその一粒に。
石橋さんが信念で繋ぐ、希少な「従来コシヒカリ」。

「新潟産のコシヒカリなら、どれも同じだと思っていませんか?」
「効率や育てやすさよりも、種の純粋さにこだわりたい」
「名産地のこだわり米を、安心の基準で楽しみたい」

そんな想いに応えるのが、米専業農家・石橋直和さんが手がける、農薬を極限まで抑えた「特別栽培・従来コシヒカリ」です。

■ 「育ちやすさ」より「血統」を重んじる信念

現在、新潟県の流通のほとんどは改良種(コシヒカリBL)に代わっています。しかし石橋さんは、今も「従来コシヒカリ(非BL)」の種籾からの栽培にこだわり続けています。その血統が持つ本来の生命力、そして深い味わいを信じる石橋さんの情熱が、この一袋に詰まっています。

■ 豪雪と河岸段丘が育む、至高の環境

産地は日本有数の豪雪地帯、新潟県津南町。信濃川が作り上げた「河岸段丘」がもたらす激しい寒暖差と、清らかな雪解け水。この厳しいながらも恵まれた自然環境がお米の甘みを凝縮させ、粘りの強い、豊かな一粒を育て上げます。

■ 徹底した安心と品質(農薬6.8割減)

農薬を6.8割、化学肥料を5割削減。通常の特別栽培基準をさらに上回る厳しさで管理された、石橋さん自慢の逸品です。また、色彩選別・石抜き済でお届けしますので、玄米食の方も安心してお召し上がりいただけます。

■ 商品詳細情報

商品名 特別栽培米 従来コシヒカリ(非BL) 玄米 5kg
内容量 5kg(5kg × 1袋入り)
年産 令和7年産
産地 新潟県中魚沼郡津南町
生産者 石橋 直和
品種 従来コシヒカリ(非BL)
栽培基準 特別栽培米(農薬6.8割減・化学肥料5割減)
配送方法 ゆうパック

💡 店主からのワンポイント
石橋さんの「従来コシヒカリ」は、炊きたての香りの良さが際立っています。噛むほどに広がる甘みと、喉を通る時の心地よさ。新潟県産のほとんどがBL種に変わってしまった今、この味わいを守り続ける石橋さんのお米は、当店が自信を持っておすすめする「本物の新潟コシヒカリ」です。

  • 5,250円(内税)
精米加減
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在庫状況 在庫なし